Frantoio Alberto Cipolloni

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Olio extra vergine di oliva Olio extra vergine di oliva >>
E' l'olio ottenuto dalle olive raccolte sui colli che vanno da Assisi a Trevi; le olive della varietà Moraiolo, Frantoio, conferiscono ottime caratteristiche organolettiche e analitiche che ne hanno decretato successo e apprezzamento su tutte le tavole. In particolare il Frantoio con il suo gusto delicato lo fa accettare anche ai consumatori non abituali.
Viste le sue ottime caratteristiche analitiche è un olio che, opportunamente conservato, mantiene intatti gusto e proprietà a lungo nel tempo.
Nella bottiglia rotonda da lt 1,00 e nella lattina da lt 5,00 è contenuto olio extra vergine che rappresenta la sintesi produttiva e qualitativa della raccolta dell'anno; e quindi la base media da cui poi vengono selezionate le migliori partite che andranno a costituire la selezione Alberto Cipolloni e la DOP Umbria. La nostra zona produttiva continentale e fredda per l'olivo, i terreni declivi collocati tra 350 e 700 mt. s.l.m., la varietà moraiolo prevalente nella nostra zona, oltre a contribuire a raggiungere i vertici qualitativi mondiali rendono possibile una costanza di elevata qualità irripetibile in qualsiasi altra zona produttiva.

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