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Paté di olive in vaso

Paté di olive verdi gr. 180

Categoria Merceologica: Paté di olive in vaso
Tempo Medio Conservazione (TMC): 24 mesi
IVA: 4%
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Dalle olive ascolane raccolte nell'ottobre ancora verdi si prepara questo paté dal gusto gradevolmente amaro. Le olive ancora verdi vengono denocciolate e finemente sminuzzate per poi essere confezionate sott'olio.
Può essere usato negli antipasti freddi e negli aperitivi; ha un impiego vasto al servizio della fantasia. Per un uso più corretto si rimanda al ricettario del Frantoio Verde.

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